Äpfel

 

ÖFFNUNGSZEITEN SAISON 2021 

 

 

Täglich von 8.30 - 19.00 Uhr (auch an Sonn- und Feiertagen)

Einlasszeit  an den Feldern 8.30 - 18.30 Uhr

 

WAS IST WANN UND WO REIF? 

   

   Hier findest du unser ERNTEERLEBNIS

 

Wusstest du schon, dass unsere Äpfel...

... in rot gesünder sind als in grün. Rote Äpfel enthalten mehr Vitamine und Anthocyane als grüne Äpfel.

... lieber kühl bei etwa 4°C gelagert werden. Bei Raumtemperatur reifen die Äpfel viel schneller als bei kühlen Temperaturen. Außerdem sollte die Luftfeuchtigkeit möglichst hoch sein.

... anderes Obst schneller nachreifen lassen.  Äpfel geben das Reifegas Ethylen ab und lassen dadurch Früchte in direkter Nachbarschaft schneller reifen.

... auch für Allergiker geeignet sind. Die meisten Apfel-Allergiker vertragen neuere Apfelsorten nicht, weil diese besonders viele Allergene enthalten. Wir haben extra allergikerfreundliche Äpfel angebaut.