Salat

Unsere Salate findest du an allen Ständen!


Öffnungszeiten Saison 2019

Täglich von 8.30 - 19.00 Uhr (auch an Sonn- und Feiertagen)                                               GESCHLOSSEN

Einlasszeit an den Feldern: 8.30 - 18.30 Uhr                                                               Erntebedingungen


Wusstest du schon, dass unsere Salate...

 ...in Lochhausen, Feldmoching und Johanneskirchen von euch selbst geerntet werden können. Wir bauen Kopfsalat, Eichblattsalat, Feldsalat, Rauke, Lollo Rosso, Lollo Bionda und Eisbergsalat an.

 

 ...im Kühlschrank am längsten haltbar sind.

 

 .../Kopfsalat/Eisbergsalat nur einmalig geerntet werden können. Die Blätter unserer anderen Salate können einzeln gepflückt werden.

 

 ...hauptsächlich aus Wasser und Ballaststoffen bestehen und deshalb sehr wenig Kalorien haben.

 

 .../Eisbergsalat auch Krachsalat genannt wird, weil er laut kracht, wenn er frisch gegessen wird. Der Eisbergsalat kann länger im Kühlschrank gelagert werden, hat aber relativ wenig Geschmack.

 

 .../Rauke sehr bekannt unter dem Namen Rucola ist und einen leicht bitteren Geschmack hat.